ラーメンと温泉を求めて2千キロ

ラー麺SNSの麺通さんのオススメの店で機会があればぜひ行きたいと思っていたところ、ホットペッパーの割引券があったので行くことになりました。これも天命でしょう。

カウンターのみの店で飯時は混むという判断で開店直後を狙いました。
案の定、先客後客ともなしという読み通りの結果になりました。

今回注文したのは店の名物でもある油かすラーメン。
とんこつスープに油で揚げた牛てっちゃんがスープに入ってます。
こってり味かと思えばあっさりしていて味加減がちょうど良かったと思います。揚げた牛てっちゃんが思ったよりも油っこくなかったのが勝因だと思います。

細麺は味から九州系の麺を想像するがやややわらかめの茹で加減ですがあっさり系のスープには相性が良いと思います。食感が良かったです。

残念な点が一点。トイレを借りたのですが少々臭いがきついです。
飲食店の基本は清潔さだと思います。きちんと清掃をしていただきたいと思います。
ラーメンの味は申し分ないと思いますので次回は1日15食限定の牛すじラーメンを食べたいです。

【追記】
扇町、南森町など天神橋商店街周辺には多数のラーメン屋が存在していてまさに激戦区です。食べるほうには嬉しいですがラーメン屋さんにとってはサバイバルでしょうね。美味しいラーメンが期待できる地域だと思われます。
　


6月20日訪麺　今年101杯目　今月16杯目 本日1杯目
メニュー　油かすラーメン　700円
オススメ度　★★★★☆（四ツ星）

店名　ラーメン壷天神橋店＠大阪市北区　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市北区天神橋4丁目7−11
電話番号　06-6352-3833
営業時間　11時30分〜14時30分、18時30分〜3時
定休日　日曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄堺筋線扇町、JR環状線天満駅


上記のランキングに参加してます。よろしければクリックしてランキングアップにご協力願います。