ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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ラーメン963@京成船橋

ラーメン963@京成船橋 半ラーメン@ラーメン963

夜は船橋へ移動し、ラー友と呑み。

2009年7月21日オープン。
此方のお店はスタイリッシュな店内、呑みやつまみメニューが充実。
おまけに〆のラーメンメニューも揃ってます。
カウンター及びテーブル席があり、階上にも席がある模様。

半ラーメンを注文、580円。

スープは鶏ベースで魚介系の味。
鶏の旨みと共に節々の旨みと共に煮干しの味わいを仄かに感じます。
やや油たっぷりな仕上げなのは呑んだ後の〆に最適。
しっかりとした味わいに仕上げてます。
麺はストレート麺。しなるような柔らかくてコシのあり、旨みも感じます。
スープに馴染んでおり、相性の良さを感じます。

一見、しんわり系ながらコクのある旨みたっぷりのラーメン。
ホント美味しかったです(*^_^*) 。。。。

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【詳細】
2009年12月22日訪麺 今年212杯目 今月12杯目 本日3杯目
メニュー 半ラーメン@580円
店名 ラーメン963@京成船橋 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 千葉県船橋市本町2丁目27-20
電話番号 047-498-9006
営業時間 11時30分~15時、18時~3時 (土日祝)18時~3時
定休日 不定休
最寄り駅 京成本線京成船橋駅、JR山手線目黒駅など。

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