ラーメンと温泉を求めて2千キロ

黒門市場の入り口に構える『黒門屋（R)ら〜めん総本店』。
以前から存在は存知ており気になっていたのですが。。。
胡散臭くみえる雰囲気からなかなか足が進みませんでした。
意を決しての入店です。

私が今回注文したのは1日限定30食の塩ラーメン＠630円+トッピングで温泉玉子＠80円にしました。麺は硬めで。
私は限定という言葉に弱くて本来は店の基本である豚骨ラーメンを注文するつもりでした。

写真を見ていただければわかると思いますがあっさりとした塩ラーメンです。
私のガチガチな固定概念では塩ベースのスープには太麺もしくはちぢれた麺があるのではと思っていたのですが細麺でもなかなかいけます。

具の水菜だと思いますがよく合います。
のりは味に臭みがあって私好みではありませんでした。
温泉玉子は。。。失敗したかも。

麺とスープと具が美味しくて初めて最高のラーメンになると思います。
のりが不味かったという些細な出来事ですが残念でなりません。

次回こそは豚骨ラーメンを食べたいと思います。

【メニュー＆オススメ度】
6月26日訪麺　今年106杯目　今月21杯目 本日1杯目
メニュー　塩ラーメン630円+温泉玉子80円　710円
オススメ度　★★☆☆☆（二ツ星）
　

【詳細】
店名　黒門屋（R)ら〜めん総本店＠大阪市中央区　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市中央区日本橋1丁目21-28
電話番号　06-6645-8655
営業時間　11時〜24時
定休日　無休
最寄り駅　大阪市営地下鉄堺筋線・千日前線日本橋駅、近鉄日本橋駅など


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