ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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彩華ラーメン 奈良店@尼ケ辻

サイカラーメン小玉子入り@彩華ラーメン奈良店

此方のお店は昨年オープンの新店舗。
彩華ラーメン自体の歴史は深く、 創業は昭和43年。
天理の地に屋台のお店がスタートだとか。
会社自体は大阪の本社があるらしいのですが、本店は今も天理にあり屋台も形態を変え残ってるそうです。

店舗は広く、カウンター席やテーブル席が多数あり66席。
先ほども書きましたが、此方のお店は新しく2009年9月7日オープン。
清潔感があり、日替わりのランチセットもあってか昼時は混んでます。

サイカラーメン小玉子入りを注文、730円。

スープは鶏ガラや豚骨ベースで白菜たっぷり入っております。
ニンニクニラやトウガラシ等そして、醤油が効いた味わい。
見た目よりもオイリーで白菜の甘味ピリ辛さとニンニクニラの旨みが特徴的。
麺は所謂、縮れ麺。柔らかいゆで加減でもちもちな食感を感じます。
生玉子の甘味がスープとの旨みに絡んで、すき焼きのような味わいでよく合います。

野菜たっぷりで栄養もたっぷり。
奈良の地に古くからある地ラーメン、美味しかったです(*^^*)。。。。

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【詳細】
2010年1月20日訪麺 今年9杯目 今月9杯目 本日1杯目
メニュー サイカラーメン小玉子入り@730円
店名 彩華ラーメン奈良店@尼ケ辻 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 奈良市三条大路4丁目1-25
電話番号 0742-36-1853
営業時間 11時30分~2時
定休日 なし
最寄り駅 近鉄橿原線尼ケ辻駅。
公式HPはこちら

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