こむらさき 本店@熊本県熊本市
2006年07月14日(金曜日)

こむらさきHP
1泊2日の熊本弾丸旅行の最後を飾るのはこちらも超有名店です。
1日1麺と言い張る友人とはここで一時別行動しました。
(友人が何処へ行ったかは察してやってください。。。)
ラー博での出店経験を持つ本店は豪華な店構えを想像していたのですが意外と質素でひなびた食堂の雰囲気が漂ってました。
注文したのはメニューに当店オススメと書かれていた王様ラーメン@560円。
油が浮かんでいましたが比較的あっさりしていた豚骨スープに『黒亭』よりも太めな麺は軟らかいがこのスープには合うと思う。もし関西で出店するならヒットしそうな感じの店でした。
もしかしたらこちらのラーメンが熊本ラーメンの王道なのかもしれませんね。
【メニュー】
7月3日訪麺 今年119杯目 今月6杯目 本日2杯目
メニュー 王様ラーメン@560円
【オススメ度】
味 ★★★☆☆(三ツ星) サービス&雰囲気 ★★★☆☆(三ツ星)
【一言】
関西では受けると書きましたが個人的にはもう少しインパクトが欲しかったというのが本音です。ちなみにラー博出店ではどのような評価を受けたのか気になります。
【詳細】
店名 こむらさき本店@熊本県熊本市 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 熊本市上林町3-32
電話番号 096-352-8070
営業時間 11時〜19時
定休日 火曜日
最寄り駅 熊本電気鉄道藤崎線藤崎宮前駅、熊本市電2号線・3号線市役所前駅など。

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