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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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博多らーめん いのうえ@浅草

博多らーめんいのうえ@浅草 にんにくらーめん@博多らーめんいのうえ

麺友さんと浅草の有名な老舗バーで飲んだ後の〆にこちらでラーメンを味わいました。
こちらの店主は久留米出身だそうで、豚骨好きな私は胸が躍ります。
昔ながらの中華屋さんぽい店内は九州のラーメン屋さんに通じるものを感じました。

にんにくらーめんを注文、750円。

豚骨臭漂うスープはお出汁感を感じまくりです。
ニンニクチップ&生ニンニクのダブルでニンニクが入っており、インパクト抜群です。
麺は博多よりもやや太目の麺を通常のゆで加減で。
ほのかに感じる弾力性を噛み締めながら絡むスープの味わいを楽しめます。
具はダブルニンニク以外にチャーシュー、海苔、ネギなどシンプルな構成。

想像以上にお出汁を感じたので、機会があればデフォのらーめんを味わってみたいです(^O^)。。。。

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【詳細】
2011年9月15日訪麺 今年47杯目 今月3杯目 本日1杯目
メニュー にんにくらーめん@750円。
店名 博多らーめんいのうえ@浅草 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 東京都台東区花川戸1丁目6-6
電話番号 03-3847-0084
営業時間 11時30分~14時30分、19時~23時30分(土日祝)11時30分~15時
定休日 月曜日
最寄り駅 東武鉄道伊勢崎線浅草駅、東京メトロ銀座線浅草駅など。

博多らーめん いのうえラーメン / 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)本所吾妻橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


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まとめtyaiました【博多らーめん いのうえ@浅草】
 麺友さんと浅草の有名な老舗バーで飲んだ後の〆にこちらでラーメンを味わいました。 こちらの店主は久留米出身だそうで、豚骨好きな私は胸が躍ります。 昔ながらの中華屋さんぽい
【2012/05/07】 まとめwoネタ速neo