ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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らーめん ぺぺ@北新地

ペペ白湯@らーめんぺぺ

新地のスナックなどが入っている雑居ビルに店を構え、当時営業は夜のみ。
今は昼の営業も行っている模様。
わかり難い立地にも拘らず、6人程度入れる店内は団体客で盛況でした。

ぺぺ白湯を注文、800円。

スープは鶏ベース、グツグツ煮込んだであろう鶏白湯仕立て。
ワイルドながらクリーミー、旨味が詰まっております。
麺は麺屋棣鄂の極細麺。
一噛みして博多麺チックな柔さを感じるものの、独特の歯ごたえを感じます。
スープと異質さを感じるものの、絶妙なバランスさも感じます。
具はチャーシュー、つくね、もやし、ネギなど。

拘りを感じるラーメン、機会があったら他のメニューも味わってみたいです(^O^)。。。。

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【詳細】
2012年1月19日訪麺 今年8杯目 今月8杯目 本日1杯目
メニュー ぺぺ白湯@800円
店名 らーめんぺぺ@北新地 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区堂島1丁目3-23
電話番号 06-6344-5844
営業時間 11時~15時、19時~6時
定休日 日曜日、祝日不定休
最寄り駅 JR東西線北新地駅、大阪市営地下鉄四つ橋線西梅田駅など。

らーめん ぺぺラーメン / 北新地駅西梅田駅大江橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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冬ちゃんさん、こんばんは。

このお店、お昼の営業時間に行ってきました。
飲んだ〆に味わってみたいラーメンです。

ではまた。
【 2012/07/27 】 編集
求夢洞さんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
こちらのお店、私が訪れた時は夜のみの訪問だったので飲んだ後の〆の訪問となりました。
現在は昼営業も行っているようなのでぜひ昼に再訪したいと思ってます。
【 2012/07/28 】 編集
お昼は、ご飯や玉子が食べ放題ですので、なかなかお買い得ですよ。
是非行ってみちゃってください。

ではまた。
【 2012/07/28 】 編集
求夢洞さんへ
ぜひ訪れてみたいです。
情報ありがとうございます。
【 2012/07/29 】 編集
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