ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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男のラーメン 麺屋わっしょい@寺田町 Ver6

男の濃厚魚介そば@男のラーメン麺屋わっしょい

約7ヶ月ぶりの訪問。

男の濃厚魚介そばを注文、780円。
麺をあらかじめ太麺か細麺を選べます。太麺を選択。

鶏がらベースであろうスープ。
先ずは醤油の甘味が口に広がり、繊細かつ深みのある味わい。
魚粉やニンニクの存在により、重厚な味わいに仕上がってます。
もっちもちで麺自体に旨味を感じられます。
バランス的には細麺が合いそうですが、個人的な趣向では太麺かなっと思いました。
具は焼豚、きくらげ、ネギ、海苔など。

今回も美味しいラーメンを味わうことができました(^O^)。。。。
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【詳細】
2012年1月23日訪麺 今年10杯目 今月10杯目 本日1杯目
メニュー 男の濃厚魚介そば@780円
店名 男のラーメン麺屋わっしょい@寺田町 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市生野区生野西2丁目1-33
電話番号 06-6715-6000
営業時間 11時30分~23時
定休日 なし
最寄り駅 JR環状線寺田町駅、近鉄南大阪線河堀口駅など。
公式ブログはこちら

【過去の食歴】
Ver1 2010年4月13日 男の根性黒醤油
Ver2 2010年4月27日 男の黒ラーメン
Ver3 2010年5月1日 男のまぜ麺
Ver4 2010年11月10日 男の黒ラーメン
Ver5 2011年4月2日 男の根性黒醤油、特製玉子飯 

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