ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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らーめん 武双家@関大前

らーめん並@らーめん武双家

こちら、2011年1月27日オープン。
ネット情報では横浜家系ラーメンで有名な武蔵家の関西進出第一号店だそうな。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選ぶことができます。全て普通で注文。

らーめん並を注文、600円。

所謂、豚骨醤油スープに鶏油を加えたもの。
鶏油の独特の甘さに醤油の酸味が口の中に広がってきます。
動物系の旨味も感じられ、力強い味わいです。
麺は西山製麺の短太いもの、柔い茹で加減でもっちもち。
具はチャーシュー、ホウレンソウ、のりなど。

身近で家系のラーメンが味わえるのは嬉しいです(^O^)。。。

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【詳細】
2012年2月25日訪麺 今年33杯目 今月17杯目 本日1杯目
メニュー らーめん並@600円
店名 らーめん武双家@関大前 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府吹田市千里山東1丁目6-16
電話番号 06-6368-6662
営業時間 11時~22時 (日)11時~15時
定休日 なし
最寄り駅 阪急千里線関大前駅。

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