ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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坂内食堂@喜多方

坂内食堂@喜多方 メニュー表@坂内食堂 志那そば@坂内食堂

こちらは姉妹店がFC展開されている有名店。
広々とした店内はテーブル席メイン、少しですがカウンター席もありました。
前払い制でカウンター前にあるレジへ行き、注文しお金を払います。

支那そばを注文、600円。

透き通った豚骨ベースのスープは塩味、いい塩梅で旨味たっぷり。
暑いにはより体に染み渡りそう。
麺は多加水縮れ麺、もちっとした食感。
ややクセを感じたが、味わう内にスープに馴染み旨味に変貌。
スープとの絡みは抜群です。
具はチャーシュー、ネギなど。

冷やしメニューもあったので、もう少し暑い季節に再訪して味わってみたいです(^O^)。。。。

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【詳細】
2012年4月27日訪麺 今年57杯目 今月11杯目 本日2杯目
メニュー 支那そば@600円
店名 坂内食堂@喜多方  ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 福島県喜多方市細田(字)7230
電話番号 0241-22-0351
営業時間 7時~19時
定休日 木曜日(祝日の場合は営業)
最寄り駅 JR磐越西線喜多方駅。
公式HPはこちら

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