ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺屋はる分店 つながり食堂@武蔵藤沢

麺屋はる分店つながり食堂@武蔵藤沢 こはく@麺屋はる分店つながり食堂

この日からは首都圏のラーメンを食べ歩き。
こちらの店主は福島県南相馬で店を営んでいましたが、震災で被災されこちらへ避難。
見事こちらの地で店を再建されたそうです。
私、個人的に南相馬の地でどの様なラーメンを作られていたのか興味を抱き訪問しました。

こはくを注文、640円。

琥珀色に輝くスープは見た目から旨味が詰まってそう。
鶏がらベース野菜や乾物系の旨味、塩ダレのキレも抜群。
細ちぢれ麺との相性もよくバランスの良さを感じます。
具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギなど。

とても美味しいラーメンを提供されております。
頑張っていただきたいです(^O^)。。

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【詳細】
2012年5月1日訪麺 今年65杯目 今月1杯目 本日1杯目
メニュー こはく@640円
店名 麺屋はる分店つながり食堂@武蔵藤沢  ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 埼玉県入間市東町6丁目7-16
電話番号  04-2966-2311
営業時間 11時30分~15時30分、17時30分~20時
定休日 水曜日
最寄り駅 西武鉄道池袋線武蔵藤沢駅、入間駅。

つながり食堂ラーメン / 武蔵藤沢駅稲荷山公園駅入間市駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5


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