ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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つくば丸長@つくば(遠い)

つくば丸長@つくば つけ麺@つくば丸長 麺@つくば丸長 つけ汁@つくば丸長

この日はホンマ暑かった。
駅から約2キロ強の道のりをテクテク歩きましたが、汗だく。
食堂風の店内はテーブル席や座敷がメイン、少しあるカウンター席に着席しました。

つけ麺を注文、600円。

麺はやや太め、もっちりコシがあり小麦の旨味を感じます。
先日味わった阿佐ヶ谷とは違った麺に驚愕。
スープは酸味、辛味が際立ったもの。麺に付けて味わうとより旨味を感じます。
具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。

クラシカルでシンプルながらガツンとくる旨味に感動しました(^o^)。。。。

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【詳細】
2012年7月17日訪麺 今年98杯目 今月6杯目 本日1杯目
メニュー つけ麺@600円
店名 つくば丸長@つくば ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 茨城県つくば市春日4丁目12-3
電話番号 029-851-6014
営業時間 11時30分~15時、18時~20時30分
定休日 水曜日
最寄り駅 つくばエクスプレスつくば駅(遠い)、研究学園(遠い)駅。

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