味好@大阪府守口市
2006年08月08日(火曜日)

先ほど振られた味好@土居へ再び向かうと開店していました。
どうやら私が一番目の客だったようで私が入店するまで家族でのんびりと過ごされていたようで店主自らが迎えていただけました。
注文したのはラーメン@600円。
豚骨スープは見た目は薄そうに見えるが一口啜ってみると意外と濃厚でまろやかな感じでした。
麺はとんこつラーメンで有名な長浜系に比べてやや太い細麺を使用。
あきらかに上記の系列とは違う麺で軟らかいもので濃厚まろやかなスープにはやや軟らかめに茹でられた麺が合うような気がしました。
ここの店主は低姿勢で出迎えから見送りまで丁寧にしていただきました。
「ご馳走様」と言った甲斐がありました。
【詳細】
7月30日訪麺 今年141杯目 今月28杯目 本日2杯目
メニュー ラーメン@600円
店名 味好@大阪府守口市 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府守口市長池町1-13
電話番号 06-6358-4009
営業時間 11時30分〜14時30分、18時〜24時
定休日 水曜日
最寄り駅 京阪本線土居駅、滝井駅など。

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コメント
★
★
その通りだと思います。
美味しいことも大切ですが「ご馳走様」と言えるような雰囲気も大切だと思います。
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