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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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自家製麺うどん甘味処 おにかま@京橋 Ver2

紀州の南高梅のおうどん@自家製麺うどん甘味処おにかま 昆布のおにぎり@自家製麺うどん甘味処おにかま

こちらは再訪を誓いながらなかなか行けずじまいのお店。
大阪好っきや麺 のイベントをきっかけに行くことができました。
約4年半ぶりの訪問となりました。

紀州の南高梅のおうどんを注文、590円。
ランチタイムはおにぎりが一個付くそうです。
昆布のおにぎりをチョイス。
麺の量も少な目、普通、1.2玉、1.5玉から選べます。
普通をチョイス。

昆布の旨味と共に感ずる節々の旨味。
繊細な味わいのお出汁は梅の酸味、紫蘇、天かすが良い感じのアクセントに。
か細い麺はシルクのような歯ざわりで柔軟な歯ごたえ。
少々物足りないかなっと思ったが、上品な麺はお出汁に馴染んでました。
他の具にのりやネギなどが入っており、鮮やかで見た目も楽しめました。

おにぎりは見るからに上品。
いい塩梅の塩加減で、昆布も美味しゅうございました。

きれいな盛り付けと共に繊細なお味のおうどん。
店内も清潔で上品な雰囲気、老若男女全ての方におススメしたいです(^o^)。。。

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【詳細】
2013年2月5日訪麺 今年15杯目 今月3杯目 本日1杯目
メニュ― 紀州の南高梅のおうどん@590円
店名 自家製麺うどん甘味処おにかま@京橋 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市城東区野江1丁目1-7
電話番号 06-6935-1715
営業時間 11時30分~15時、17時~21時
定休日 水曜日
最寄り駅 JR大阪環状線京橋駅、大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線蒲生四丁目駅など。

【過去の実食】
Ver1 2008年7月14日 おにかま+きざみあげ

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【 2013/09/30 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)
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