秀一らあめん＠大阪府吹田市

魚介系ラーメンの店で以前食べたときに毛嫌いしていた魚介系ラーメンのイメージを払拭した店です。以前は確か期間限定の豚骨ラーメンを食べた記憶があります。

交通の便の悪さがネックでそれ以来食べに行くことがなかったのですが、ある方のブログを見て美味しそうに見えた塩つけ麺が食べたくなっての訪問です。

夜の一番乗りで訪麺。
注文したのは塩つけ麺＠700円。

塩ダレと煮干系のスープがやや塩がラサを強調していましたが、ストレート麺とゴマ入りの平打ち麺との相性が良くて期待以上の味です。見た目物足りなさそうな麺でしたがモチモチしていてスープの強さに負けてません。

最後はスープ割りをして飲みましたが少々塩辛いものの煮干のいい味がでてました。

少量でしたがキムチ一皿無料サービスがあったのでラーメンが出来上がるまでの暇つぶしになるかもしれません。

何はともあれ味に関しては素晴らしい店だと思います。
ぜひ一度は食べに行ってみてください。

【詳細】
8月5日訪麺　今年148杯目　今月5杯目　本日1杯目
メニュー　塩つけ麺＠700円

店名　秀一らあめん＠大阪府吹田市　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪府吹田市穂波町21-23
電話番号　06-6338-0312
営業時間　11時〜15時、18時〜22時30分
定休日　日曜日
最寄り駅　阪急千里線吹田駅、下新庄駅など。


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