ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波 Ver30

ごまバタピーの辛い塩ラーメン@宗家一条流がんこラーメン十八代目

この日はポカポカ陽気だったので散歩。
その後は寿司三昧、〆にラーメンを食べました。

ごまバタピーの辛い塩ラーメンを注文、850円。

やや塩っ気のある旨味の詰まったスープは健在。
バターピーナッツの濃厚な甘味に辛味油がガツンと効いとります。
こちらで久々に味わったからだろうか?。
黄色がかったちぢれ麺が細く、いつもよりも柔い印象。
チャーシューは相変わらずの柔さ、ジューシーだ。

メニュー構成が少し変わったようで、何時も食べてたメニューが無くなった。
好きなお店は時々訪れないと印象が薄れてしまいます(*'-')b 。。。

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【詳細】
2013年4月14日訪麺 今年38杯目 今月5杯目 本日1杯目
メニュー ごまバタピーの辛い塩ラーメン@850円
店名 宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区難波千日前10-13
電話番号 なし
営業時間 11時30分~16時、17時~20時30分
定休日 不定休
最寄り駅 南海本線難波駅、大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅など。
店主のブログはこちら

【過去の実食】
Ver1 2006年6月8日 塩ラーメン(えび油)
Ver2 2006年6月16日 塩ラーメン(赤唐辛子とにんにくの油)
Ver3 2006年8月31日 正油こってりラーメン+こってり専用搾り青森にんにく
Ver4 2006年11月25日 正油こってりラーメン+こってり専用搾り青森にんにく
Ver5 2007年4月26日 醤油ラーメン(エビ油)
Ver6 2007年4月28日 塩ラーメン+ねり梅
Ver7 2007年10月10日 塩ラーメン赤唐辛子(にんにくの油)
Ver8 2007年11月14日 塩ラーメン(ひまわり油)、がんこ飯(小)
Ver9 2008年1月23日 天然真鯛と浅利スープの塩ラーメン
Ver10 2008年3月7日 塩ラーメン(ネギ油)、がんこ飯(中)
Ver11 2008年3月28日 天然真鯛の塩ラーメン
Ver12 2008年5月9日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver13 2008年5月23日 マンハッタンクラムチャウダー風冷辛麺
Ver14 2008年6月20日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver15 2008年8月17日 マンハッタンクラムチャウダー風冷辛麺
Ver16 2008年11月9日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver17 2008年11月22日 醤油ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver18 2008年12月6日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver19 2009年1月10日 醤油ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver20 2009年2月21日 塩ラーメン(ネギ油)、がんこ飯(小)
Ver21 2009年6月26日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver22 2009年9月3日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver23 2009年10月22日 醤油ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver24 2009年12月20日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)、がんこ飯(小)
Ver25 2010年3月3日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)、がんこ飯(小)
Ver26 2010年3月4日 ごまとバタピーの辛いそば
Ver27 2010年3月17日 醤油ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver28 2011年2月10日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver29 2011年10月28日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)、がんこ飯(小)

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