一喜＠石川県金沢市

金沢で同行者と別行動を取ることが成功したものの小松で途中下車をした影響が響きました。
この日午前の営業しか行われない一喜＠金沢へ駅からBダッシュで行きました。

この店はチャーシュー麺と夏季のみ冷麺という少ないメニュー構成です。
普段はチャーシュー麺食べない私も折角の訪問なんでチャーシュー麺小＠650円。

小といっても大量のチャーシューとネギが山盛りになっていて並以上の量がありました。

スープはやや醤油からと思われる酸っぱさが占めてました。コショウが少しかかっていたようでコショウ臭さも気になりました。
チャーシューにもスープのうまみが吸収されていてなかなかいい感じです。
やや太めの麺は硬めに茹でられておりスープの味がしみていていい感じに仕上がっていました。

閉店時間間際にもかかわらず結構客が入ってきていたのでかなりの人気店だと思います。

帰りはバスを乗車して何とか金沢駅に戻って予定の電車に乗ることが出来ました。
一路富山へ向かいます。

【詳細】
8月6日訪麺　今年150杯目　今月7杯目　本日2杯目
メニュー チャーシュー麺小＠650円

店名　一喜＠石川県金沢市　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　石川県金沢市尾山町3-2
電話番号　076-224-2175
営業時間　11時〜20時30分、日曜日・祝日11時30分〜14時
定休日　無休
最寄り駅　北陸鉄道浅野川線金沢駅、JR北陸本線金沢駅など。


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