ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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讃岐うどん四八@江坂 Ver2

きつねうどん@讃岐うどん四八 呉春、たこわさ@讃岐うどん四八

こちらのお店は今回が二度目、個人的に日本酒のラインナップがお気に入り。
呉春を一合、たこわさをつまみに注文。昆布と人参の和えたものはサービス。

そして、〆の麺はきつねうどんを注文、680円。

お出汁は節々の旨味が濃厚。
そして、酸味甘味がを感じるお味、これぞ関西のお味。
麺はやや細めで弾力がある麺。
途中、細かったり太かったり不揃いの麺に出会うが、これが良い。
そして、お揚げ様が中央に鎮座。
今回のどんぶりは普通の大きさだったので、見た目に大きい。
少し冷たかったので、お出しに浸けて食べたけど、甘くてジューシー。ウマー(‘jjj’)
これほどのお揚げ様に出逢えるとは最高の幸せです。

つまみのたこわさも、ウマー(‘jjj’)
つまみメニューがかなり充実しており、何れも気になります。
こちらのつまみと呉春目当てにまた立ち寄りたいです(*'-')b 。。。。

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【詳細】
2013年6月10日訪麺 今年54杯目 今月2杯目 本日1杯目
メニュー きつねうどん@680円
店名 讃岐うどん四八@江坂 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府吹田市垂水町3丁目29-2
電話番号 06-6170-9173
営業時間 11時~14時30分、17時~22時
定休日 木曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅、阪急千里線豊津駅など。

【過去の食歴】
Ver1 2013年5月2日 ちく天きつねうどん

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【 2014/02/03 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)
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