ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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岡本中華@中田

岡本中華@中田 中華そば(小)@岡本中華

徳島ラーメンと言えば黒、黄、白の三種類があると言われてます。
しかし、私の個人的な印象的にあまり残っていませんでした。
約6年ぶりの徳島ラーメン、白の本場と言われている小松島市内へ。
こちらは創業60年以上の老舗、白系の元祖のお店と言われてます。

中華そば(小)を注文、500円。

豚骨ベースのスープのパンチ力が想像以上に凄いです。
いい塩梅の味わいに甘味が効いてます。
麺は所謂、中華麺。硬めのゆで加減はスープのインパクトに負けず劣らずです。
具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギなど。

昔ながらのラーメンですが、今の時代にも通用する中華そばは健在でした('-')b 。。。。

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【詳細】
2013年7月20日訪麺 今年73杯目 今月8杯目 本日1杯目
メニュー 中華そば(小)@500円
店名 岡本中華@中田 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 徳島県小松島市中田町奥林(字)60-1
電話番号 08853-2-0653
営業時間 11時~20時(売り切れ時終了)
定休日 木曜日
最寄り駅 JR牟岐線中田駅。
公式HPはこちら

岡本中華ラーメン / 中田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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