FC2ブログ

ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
061234567891011121314151617181920212223242526272829303108

金田家 さくら亭@さくら夙川

金田家さくら亭@さくら夙川 黒豚ラーメン@金田家さくら亭 メニュー@金田家さくら亭

気になったこちらのお店へ。
福岡県行橋市にあるお店から暖簾分けされたとか。
本場九州の豚骨が味わえると評されてます。

黒豚ラーメンを注文、750円。

麺の硬さはふつうで注文。
見るからに濃厚そうな豚骨スープ、泡立ってます。
豚骨の旨味がギュッと詰まったスープ、意外と臭みを感じません。
極細麺は所謂、長浜チックな低加水。
ボソボソっとした麺は個人的にはこのくらいの硬さがちょうどかなって思います。
具はチャーシュー、キクラゲ、のり、ネギなど。

こだわりを感じるスープ、素晴らしかったです('-')b 。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ   ←クリックお願いしますm(_ _)m


【詳細】
2013年8月11日訪麺 今年79杯目 今月4杯目 本日1杯目
メニュー 黒豚ラーメン@750円
店名 金田家さくら亭@さくら夙川  ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 兵庫県西宮市産所町13-24
電話番号 0798-35-0033
営業時間 11時~14時30分、18時~22時30分 (土日祝)11時~15時、17時~22時
定休日 月曜日(祝日の場合は営業、火曜日休み)
最寄り駅 JR東海道本線さくら夙川駅、阪神電鉄本線西宮駅など。

金田家 さくら亭ラーメン / さくら夙川駅西宮駅(阪神)香櫨園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1


スポンサーサイト



コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL