ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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讃岐うどん四八@江坂 Ver3

きつねうどん@讃岐うどん四八 揚げだし豆腐@讃岐うどん四八 シーザーサラダ@讃岐うどん四八

江坂には有名なおうどん屋さんがありますが、そちらの近所にこちらのお店があります。
2013年4月22日オープンのワンピース的に言うと期待のルーキー。
出自は詳しく知りませんが、隣町にあるなかやさんと関係がありそう。
店内はテーブル席がメインの20席程度。
昼間は訪れたことがまだまだ知りませんが、この当時、夜はまだ空いている感じです。
居酒屋メニューが充実しているので、夜ご飯に訪問。

温玉シーザーサラダを注文、480円。
温玉をかき混ぜチーズ風味の野菜をたっぷり味わう。
そして、揚げだし豆腐注文、380円。
ちょっとした油っこいもんを食べたいものの、ヘルシーなこちらをチョイス。
豆腐は意外と腹持ちが良くてあっという間に腹7分目。
ひげハイボールも二杯飲んだので、そろそろ〆を注文。

きつねうどんを注文、680円。

節々の旨味に昆布の旨味が重厚、醤油の香ばしさも素晴らしいお出汁。
めちゃでっかく分厚い揚げ様が一枚鎮座、ホンマに旨味が浸み込んどります。
麺はもっちり弾力のあります。
個人的にはやや硬めですが、お出汁の旨味に負けておりません。
麺自体にも旨味が感じられ、あっという間に食べました。

立地条件があんまり良くないので今は空いているかもしれませんが期待のルーキーは想像以上に大物。
空いているうちにたくさん訪れたいと思います(*'-')b 。。。。

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【詳細】
2013年8月19日訪麺 今年81杯目 今月8杯目 本日1杯目
メニュー きつねうどん@680円
店名 讃岐うどん四八@江坂 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府吹田市垂水町3丁目29-2
電話番号 06-6170-9173
営業時間 11時~14時30分、17時~22時
定休日 木曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅、阪急千里線豊津駅など。

【過去の食歴】
Ver1 2013年5月2日 ちく天きつねうどん
Ver2 2013年6月10日 きつねうどん

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【 2014/03/23 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)
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