ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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らーめん五丈原 本店@東本願寺前 Ver2

らーめん五丈原本店@東本願寺前 とんしお@らーめん五丈原本店 チャーシューおにぎり@らーめん五丈原本店

消費増税前のお話です。料金等は変わっている可能性があります。
予めご了承ください。


富山から札幌へ移動。

夜ごはんにジンギスカンを堪能した後に〆のラーメンを味わいました。
こちら、ススキノの繁華街から少し離れた場所にあり、カウンター席オンリーの13席程度。
創業は1994年、札幌の老舗として私は認知してます。
以前に一度だけ訪れたことがありましたが、行列に遭遇して待った記憶がありました。
この日はすぐに入ることができました。
店内の券売機を拝見すると燕三条らーめんや二郎系のらーめんをはじめ、メニューが増えております。

とんしお&チャーシューおにぎりを注文、〆て800円。

後に知ったのですが、スープがリニューアルされているそうです。
あっさりとこってりがあり、こってりには背脂が入っているそうです。
何も言わなかったので、標準のあっさりとなった模様。

スープは豚骨ベースの塩仕立て。
以前味わった時よりもあっさりしているような気がします。
麺は割と太く、ちぢれております。
割と硬めの歯応え、ギュッと噛みしめると小麦の風味が感じられそう。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギなど。

チャーシューおにぎりはチューシューの旨味がぎゅっと詰まっており(゚Д゚)ウマー!
作り置きだったのか冷たかったのは残念でしたが、出来立てだったらもっと美味しかったかも。

呑んだ後にぴったんこのラーメンでした('-')b 。。

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【詳細】
2013年10月21日訪麺 今年97杯目 今月5杯目 本日2杯目
メニュー とんしお@800円
店名 らーめん五丈原本店@東本願寺前 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 札幌市中央区南七条西8丁目1024-24
電話番号 011-561-3656
営業時間 11時~3時
定休日 なし
最寄り駅 札幌市電山鼻線東本願寺前駅、山鼻9条駅など。

【過去の食歴】
Ver1 2007年8月22日 ラーメン

らーめん五丈原 本店ラーメン / 東本願寺前駅山鼻9条駅資生館小学校前駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.9


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