ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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潮@淡路町

潮@淡路町 鶏白湯そば@潮 メニュー@潮

消費増税前のお話です。料金等は変わっている可能性があります。
あらかじめご了承ください。


私、気になります!

こちら、スタイリッシュな店構え、カウンター席メインで1卓のみの席数は12席。
人気店で一瞬、外待ちしましたが直ぐには入れてラッキーでした。

鶏白湯そばを注文、840円。

もちろん、鶏白湯ベースのスープ。
鶏の旨味が濃厚、まろやかでクリーミーな味わい。
ミルクを使っているのって感じの洋風なテースト。
麺は自家製麺、やや細めのストレート麺、程よい歯ごたえ。
具はポーチドエッグ、肉巻きアスパラ、ブロッコリー、揚げエシャロット、バジルパウダーなど。

ラーメンとしては奇を狙っているかもしれませんが、美味しい一杯でした。
ごちそうさんでした('-')b 。。。。

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【詳細】
2014年1月13日訪麺 今年3杯目 今年3杯目 本日1杯目
メニュー 鶏白湯そば@840円
店名 潮@淡路町 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 東京都千代田区神田淡路町2丁目4-4
電話番号 03-6206-9322
営業時間 11時~19時
定休日 日曜日
最寄り駅 東京メトロ丸ノ内線淡路町駅、東京都営地下鉄新宿線小川町駅など。

ラーメン / 淡路町駅小川町駅新御茶ノ水駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4


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