ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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一輝亭@柳ヶ浦

一輝亭@柳ヶ浦 ラーメン@一輝亭

消費増税前のお話です。料金等は変わっている可能性があります。
あらかじめご了承ください。


別府から北上、特急電車で約30分、柳ヶ浦へ移動。
駅前にある、建物が一軒目のお店、かろうじて暖簾や提灯でラーメン屋さんとわかりました。

カウンターの椅子がベンチ、小上がりなど約20席程度。
開店早々に訪れましたが、盛況で時より待ちが発生しておりました。
メニューはシンプルで、ラーメン、チャーシューメン、チャーハン、おにぎりなどシンプル。
ちなみにチャーハンは単品で注文不可。

ラーメンを注文、500円。
事前ににんにくを入れるか?聞かれます。

博多を謳ったスープはまろやかでクリーミーな豚骨スープ。
どちらかというと、北九州のスープに近いか?
にんにくがガツンと効いて、まろやかな豚骨が濃厚な味わいに変貌。
ストレート麺は柔目に茹でられており、もっちとした歯ごたえ。
具のチャーシューは柔く、ジューシー。もやし、ネギなども入ってます。

好みのラーメンに出会えてよかったです。
ごちそうさんでした('-')b 。。

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【詳細】
2014年3月21日訪麺 今年20杯目 今月5杯目 本日1杯目
メニュー ラーメン@500円
店名 一輝亭@柳ヶ浦 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大分県宇佐市住吉町1丁目32
電話番号 0978-38-6727
営業時間 11時~14時、17時~19時30分
定休日 日曜日
最寄り駅 JR日豊本線柳ヶ浦駅。

一輝亭ラーメン / 柳ケ浦駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1


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