ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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凡愚@大正

凡愚@大正 太切りそば@凡愚 天野酒の純米酒@凡愚

所用の後に軽く一杯。

最寄駅から少し離れてます。
私は大正駅から市バスに乗って南泉尾のバス停を降りました。
ジブリアニメに出てきそうな外観。
店内は大きなテーブルが一卓、小さなテーブルも二卓あり、入口すぐにある、ソファーがあります。
お蕎麦屋さんというよりも、モダンな喫茶店って雰囲気が漂ってます。

こちらのお店、創業が1998年。
残念ながら来年3月に大阪での営業を終え、和歌山へ移転されるそう。
以前からお店の存在は知っていましたが、なかなか行くことができませんでした。

メニューが少なく、大阪府河内長野市の天野酒の純米酒を注文。
突き出しに出された浅漬けっぽいものをツマミに呑みます。
〆に味わったのが太切りそば、950円。
麺の太さが凄い、お蕎麦と言えばつるつるっとのど越しで味わうものというイメージです。
かし、これは噛みながらお蕎麦の旨味を堪能します。
お汁以外に塩やワサビ醤油などで味わうそうですが、先ずは何もつけずに味わってみました。
噛むと濃厚なお蕎麦の旨味が口の中に広がってきます。
これだけでも美味いのですが、塩を付けても、ワサビ醤油で味わってみても、(゚Д゚)ウマー!
お汁は割と辛さがあって濃くて、お蕎麦に負けず劣らず味を出してました。
〆に蕎麦湯を味わいましたが、(゚Д゚)ウマー!

こちら、常連さんらしきお客が多いので、よそ者がピンで訪れると居づらいのですが。
それでもまた行ってみたいお店です。
あと何回行けるかわかりませんが、移転されるまでに再訪したいです。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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【詳細】
2014年6月19日訪麺 今年16杯目 今月1杯目 本日1杯目
メニュ― 太切りそば@950円、天野酒純米酒@1100円
店名 凡愚@大正 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市大正区泉尾4丁目4-7
電話番号 06-6553-7272
営業時間 11時~15時頃
定休日 月曜日、火曜日、水曜日(12月31日は営業)
最寄り駅 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線大正駅、南海汐見橋線木津川駅など。
公式HPはこちら

凡愚そば(蕎麦) / 木津川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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【 2014/08/24 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)
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