ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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饕餮庵@新広

饕餮庵@新広 生粉打ちセイロ@饕餮庵 蕎麦湯@饕餮庵

お店の名は『とうてつあん』と読みます。
4種類のそばとうどんの5種類があり、今回は気になるメニューを注文。

生粉打ちセイロを注文、800円。

外皮を取り除いた、丸抜きそば粉100%。細麺は香ばしく、コシを感じられます。
噛みしめれば噛みしめるほど、蕎麦の旨味が感じられます。
そのまんま、麺だけでも美味しいのですが、お汁につけて味わうと更に、(゚Д゚)ウマー!
〆に蕎麦湯をいただきましたが、少しわさびと白ネギを足して味わいました。
お汁の香りが漂っており、(゚Д゚)ウマー!

お蕎麦も気になりますが、うどんも気になります。
再訪したいです、ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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【詳細】
2014年8月21日訪麺 今年20杯目 今月3杯目 本日1杯目
メニュ― 生粉打ちセイロ@800円
店名 饕餮庵@新広 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 広島県呉市広本町3丁目22-29
電話番号 0823-74-2015
営業時間 11時30分~15時
定休日 火曜日、水曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
最寄り駅 JR呉線新広駅、広駅。

饕餮庵そば(蕎麦) / 新広駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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【 2014/09/06 】 蕎麦(広島県) | TB(0) | CM(0)
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