北野八番亭やさしや＠大阪市北区

梅田駅前の阪急八番街にある店。
北野八番亭やさしやHP。

注文したのが北野し正油らーめん。
珍しいしろしょう油を使ったラーメン。

私が想像する醤油ラーメンといえば、あっさりとしたラーメン。
しろ醤油を使ったラーメンは適度な油っこさがいい感じです。

そして麺が私好み。
細いちぢれ麺はモチモチした歯応えがとても美味く感じます。

実はオープンから気になっていた店なんですが、全く何の下調べもせずに入った、いわば飛び込みで入った店で予想外の発見に満足しました。

料理　北野しろ正油らーめん　630円
オススメ度　★★★★☆（四ツ星）

店名　北野八番亭やさしや＠大阪市北区
住所　大阪市北区梅田1−12−39新阪急ビル八番街B2F
電話番号　06-6345-9866
営業時間　平日11時〜21時30分　日祝11時〜21時 （ラストオーダーは30分前）
定休日　第3日曜日
最寄り駅　地下鉄、阪急、阪神梅田駅、JR大阪駅、JR北新地駅

　
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