ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺屋えぐち@江坂 Ver15

海老塩冷しそば@麺屋えぐち メニュー@麺屋えぐち

当初は別の新店が気になってました。
しかし、訪れてみると時間通りに開店してませんでした。

少し足を延ばして、こちらのお店へ。
遠めで見ても空いていそうなので、訪問しました。
中津に支店が出来て、そちらに力を入れているのですかね。
夏季限定メニューがあったので迷わずチョイス。

海老塩冷しそば、800円。

キンキンには冷えてはいないが、ぬるめのスープ。
程よい出汁感で、ギュッとした旨味が塩のタレとともに感じます。
桜えびの旨味がスープに浸透しており、福与かな旨味です。
鶏チャーシュー、オクラ、ミョウガ、玉子など具沢山。
ぷっりぷりの多加水な麺、スープに合ってます。

食欲減退のこれからの暑い夏にぴったりの麺だと思いました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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【詳細】
2015年7月15日訪麺 今年66杯目 今月7杯目 本日1杯目
メニュー 海老塩冷しそば@800円
店名 麺屋えぐち@江坂 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府吹田市江坂町1丁目4-20
電話番号 06-6338-0077
営業時間 11時~15時、18時~23時 (日祝)11時~15時、18時~22時
定休日 月曜日、第三火曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅、阪急千里線豊津駅。

【過去の食歴】
Ver1 2008年9月16日 中華そば
Ver2 2008年9月21日 中華そば
Ver3 2008年10月9日 つけそば並
Ver4 2008年11月19日 中華そば、チャーシュー
Ver5 2009年2月10日 中華そば
Ver6 2009年3月29日 つけそば並
Ver7 2009年3月31日 中華そば、味玉
Ver8 2009年4月15日 中華そば、味玉
Ver9 2009年4月21日 中華そば、メンマ
Ver10 2009年5月15日 中華そば
Ver11 2009年9月8日 中華そば
Ver12 2010年2月28日 中華そば
Ver13 2012年3月22日 中華そば
Ver14 2015年1月22日 塩そば

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