塩らーめん 塩こっこ＠南森町

　

塩ラーメンの専門店。

細長い狭いお店なんですが、カウンター席だけでなくテーブル席もあります。
入ってすぐに券売機が設置、メニューを拝見すると中華そばもあります。
セットメニューが充実しており、気になりましたがお腹が一杯だったのでパスしました。

新・鶏塩らーめんを注文、680円。
鶏塩らーめんがリニューアルしたようです。

鶏がらベースの塩味のスープ。
やや油分があり、鶏の旨味と共に塩の旨味が重厚に感じられます。
暑い夏、塩分が欲しくなりますね。
麺は半透明、グミのように歯ごたえが感じられるストレートなもの。
具が満載で、チャーシュー、つみれ、ヤングコーン、玉ねぎ、ネギなど。
チャーシューが変わってて、鶏もも肉、豚ロース、特製鶏ミンチの旨味三層仕込み。
スパイシーで独特の風味、ミンチが中に詰まっており食べにくいのが欠点。
それとも、崩して味わうのが良いのかもしれませんね。

こだわりを感じるラーメンですが、味自体は好みが分かれそうです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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【詳細】
2015年8月24日訪麺　今年77杯目　今月6杯目　本日1杯目
メニュー　新・鶏塩らーめん＠680円
店名　塩らーめん塩こっこ＠南森町 　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市北区天神橋3丁目2-28
電話番号　06-6356-7777
営業時間　11時～22時
定休日　なし
最寄り駅　大阪市営地下鉄谷町線南森町駅、JR東西線大阪天満宮駅など。
公式HPはこちら。

塩らーめん 塩こっこ （ラーメン / 南森町駅、大阪天満宮駅、扇町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0