ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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塩らーめん 塩こっこ@南森町

塩らーめん塩こっこ@南森町 新・鶏塩らーめん@塩らーめん塩こっこ

ラーメンの専門店。

細長い狭いお店なんですが、カウンター席だけでなくテーブル席もあります。
入ってすぐに券売機が設置、メニューを拝見すると中華そばもあります。
セットメニューが充実しており、気になりましたがお腹が一杯だったのでパスしました。

新・鶏塩らーめんを注文、680円。
鶏塩らーめんがリニューアルしたようです。

鶏がらベースの塩味のスープ。
やや油分があり、鶏の旨味と共に塩の旨味が重厚に感じられます。
暑い夏、塩分が欲しくなりますね。
麺は半透明、グミのように歯ごたえが感じられるストレートなもの。
具が満載で、チャーシュー、つみれ、ヤングコーン、玉ねぎ、ネギなど。
チャーシューが変わってて、鶏もも肉、豚ロース、特製鶏ミンチの旨味三層仕込み。
スパイシーで独特の風味、ミンチが中に詰まっており食べにくいのが欠点。
それとも、崩して味わうのが良いのかもしれませんね。

こだわりを感じるラーメンですが、味自体は好みが分かれそうです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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【詳細】
2015年8月24日訪麺 今年77杯目 今月6杯目 本日1杯目
メニュー 新・鶏塩らーめん@680円
店名 塩らーめん塩こっこ@南森町  ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区天神橋3丁目2-28
電話番号 06-6356-7777
営業時間 11時~22時
定休日 なし
最寄り駅 大阪市営地下鉄谷町線南森町駅、JR東西線大阪天満宮駅など。
公式HPはこちら

塩らーめん 塩こっこラーメン / 南森町駅大阪天満宮駅扇町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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