ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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知床食堂@羅臼町

羅臼ざる羅~めん@知床食堂 タコザンギ@知床食堂

網走を出発し、ウトロ、羅臼と移動し、小休止。

道の駅に併設しているこちらも食堂で昼食を摂ることとなりました。
私が訪れたのは1階でしたが、2階部分にもあったようです。
おそらく1階の方が狭く、2階の方がメインだと思います。
テーブル席メインで、確か小上がりもあったような気がします。

この日は休日だったこともあり、最果てのこちらの混雑してました。

羅臼ざる羅~めん、タコザンギを注文、〆て1200円。

麺に羅臼昆布が練りこまれているので緑っぽい色をしてます。
ほのかに香る磯の風味、麺自体さっぱりしており独特の旨味が感じられます。

お汁も羅臼昆布が使われております。
先ずはお汁を味わい、そして薬味を入れる前に麺を浸して味わいました。

(゚Д゚)ウマー!

昆布の旨味であろうものが口の中に広がってきます。
あっさりとした上品の味わいなので、スルスルっと食べられます。
その衝動をグッと抑えつつ、ネギ、ワサビ、とろろ昆布、昆布をお汁に投入。
再び、麺を浸して味わってみました。

(゚Д゚)ウマー!

旨味にアクセントが加わり、濃厚な旨味が感じられます。
お汁を飲み干してしまいそうな勢いで、完食しました。

続いて、遅れてタコザンギが提供されます。
麺を食べ終えた後に到着したので、もしや忘れられていたのかなっと思った一品。

こちら、所謂タコの唐揚げです。
カリッと揚げられたタコはぷっりぷりで、(゚Д゚)ウマー!
ビールが合いそうですが、ここは我慢!

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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【詳細】
2015年8月30日訪麺 今年80杯目 今月1杯目 本日1杯目
メニュー 羅臼ざる羅~めん@800円、タコザンギ@400円
店名 知床食堂@羅臼町 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 北海道目梨郡羅臼町本町361-1
電話番号 0153-87-4460
営業時間 8時~19時
定休日 なし
最寄り駅 なし。

知床食堂定食・食堂 / 羅臼町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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