ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺屋和人@天王寺 Ver3

和人らーめん@麺屋和人

3度目の訪問。

和人らーめんを注文、800円。

スープを啜ると口の中に広がるニボニボ感。
スープを覆うような油と相まって、旨味を感じます。
鶏節が相変わらずコクを醸し出してます。
やや中太の麺との相性も抜群。
2種類のチャーシュー、細かな演出もアリ、(゚Д゚)ウマー!
うち1つに柑橘系の風味を感じるのは気のせいでしょうか。

キムチは程よい辛さが良い刺激になります。
スープと交互に味わうと、より美味しく感じるから不思議です。

まだ未食のメニューがあるので、そちらも食してみたいです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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【詳細】
2016年3月4日訪麺 今年25杯目 今月2杯目 本日1杯目
メニュー 和人らーめん@800円。
店名 麺屋和人@天王寺 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市天王寺区悲田院町8-11
電話番号 06-6771-8110
営業時間 11時30分~14時30分、17時~22時
定休日 月曜日、12月31日、1月1日
最寄り駅 JR関西本線天王寺駅、大阪市営地下鉄御堂筋線天王寺駅など。

【過去の食歴】
Ver1 2016年1月22日 和人らーめん
Ver2 2016年2月17日 極み煮干醤油らーめん

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