ふじもと＠安芸長束 Ver2
2006年10月15日(日曜日)
近年鉄道の日が制定されてJRでは乗り放題チケットが販売されて全国各地を食べ歩く者にとっては青春18切符時期以外にも食べ歩ける時期が増えて喜ばしい限りです。今回は同行者とともに九州へ鈍行を乗り継いで行く途中に広島へ立ち寄りました。
ふじもとへ昼過ぎに到着しましたが平日に関わらず待ちが5人ほど出ていました。
あさり醤油＠750円。同行者はえび塩＠750円。私は会員証がラッキーナンバーだったので半熟味付トロッたまごを付けました。
前回のホタテ醤油に比べてあさり醤油はアサリの味が濃厚に出ていますがその分生臭くかなり好き嫌いが出ると思います。麺は国産小麦とこだわっておられるようで極細麺の茹で加減もいい塩梅となっております。
私個人はあさりよりもホタテの方が好みでした。。
【詳細】
2006年10月4日訪麺 今年205杯目 今月5杯目 本日1杯目
メニュー ほたて醤油＠750円
店名 ふじもと＠広島市西区 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 広島市西区新庄町5-7
電話番号 082-537-0248
営業時間 11時〜15時
定休日 月曜日
最寄り駅 JR可部線安芸長束駅、三滝駅など。
公式HPはこちら
【過去のレポート（実食日）】
2006年8月20日
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