ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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一心@呉

一心@呉 きつねうどん@一心

朝うを食べる為に訪れました。

こちら、の細うどんが食べられるお店です。
その昔、忙しく働く人たちに早く提供する為に麺を細くしたとか。

昔ながらの雰囲気を醸し出す佇まい。
入ると如何にも食堂風の店内。

きつねうどんを注文、560円。

お出汁は甘い感じなのが特徴的。
昆布の旨味だろうか、イリコを使っているようですが節々の旨味も感じられます。
ふくよかな旨味にめちゃ細い麺がよく合ってます。
柔い感じが、凄くイイ!
揚げ様は出汁の旨味を吸ってます。
ネギやとろろ昆布以外に細かく刻まれた揚げ様が入ってます。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【詳細】
2016年5月4日訪麺 今年16杯目 今月2杯目 本日1杯目
メニュ― 甘辛きつねうどん@560円
店名 一心@呉 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 広島県市西中央5丁目1-12
電話番号 0823-24-1172
営業時間 7時~17時
定休日 火曜日
最寄り駅 JR駅。

一心うどん / 呉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1


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【 2016/06/08 】 饂飩(広島県) | TB(0) | CM(0)
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