ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
071234567891011121314151617181920212223242526272829303109

丹頂@大阪港

丹頂@大阪港 茶碗蒸しらーめん@丹頂 どんぶり@丹頂

大阪港駅から海遊館などに向かう道の途中にお店があります。
見た目変わった看板が目印になります。

店内は細長く、カウンター席のみで20席程度の席数。
隣との幅が狭いのがネック。

以前は創作麺処つるという名で出店してました。
北新地割烹「鶴恩」というお店のプロデュース店らしいです。
丹頂という名は鶴から命名されたのかもしれません。

こちらの名物、茶碗蒸しらーめんを注文、850円。

おだまき蒸しというメニューがあります。
茶碗蒸しの中にうどんが入っているそうです。
そのラーメン版がこちらのメニューになります。

見るからにインパクトのある丼です。
木の蓋を開けてみると、そこに見えるのは茶碗蒸しです。
三つ葉や蒲鉾が見えます。
茶碗蒸しを崩してみると、麺が見えます。
細麵で硬めの茹で加減、ポキポキとした食感で出汁がまとわりついてます。
出汁はやや濃く、炒められたもやしなどの野菜の香りや柚子の香りが漂います。
他に鶏などが入っておりました。

茶碗蒸しが分厚くて結構ボリュームを感じます。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m


【詳細】
2016年8月17日訪麺 今年78杯目 今月13杯目 本日1杯目
メニュー 茶碗蒸しらーめん@850円
店名 丹頂@大阪港 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市港区築港3丁目8-7
電話番号 06-6576-6826
営業時間 11時30分~15時、17時~22時 (土日祝)11時30分~22時
定休日 不定休
最寄り駅 大阪市営地下鉄中央線大阪港駅。

丹頂ラーメン / 大阪港駅桜島駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


スポンサーサイト
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL