ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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献上そば羽根屋@電鉄出雲市

献上そば羽根屋@電鉄出雲市 釜揚げそば@献上そば羽根屋
天ぷら@献上そば羽根屋 清酒@献上そば羽根屋

大正天皇が皇太子時代食べて献上そばの名を許されたそう。
それ以来、多くの皇室方に献上されているとか。

新しめの外観、店内も清潔感が感じられます。
1階はそんなに広くないところにテーブル席があります。
席数はネット情報で80席だそう。
階上にもスペースがあるのかもしれません。

お一人様の私は4席程度のカウンター席に着席しました。

天ぷらを注文し、清酒をぬる燗で吞みました。
海老の天ぷらが2尾、お野菜の天ぷらも揚げたてで、(゚Д゚)ウマー!
お酒も進みます。

〆で釜揚げそばを注文、700円。

先ずは釜揚げのお蕎麦にお汁を注いで味わいます。
やや平打ち気味で薄めの麺。
啜るって噛みしめると香ばしいお蕎麦の風味が伝わってきます。
釜揚げでやや柔目のお蕎麦。
あまり味わったことがない食べ方で新鮮です。

器で提供されたそば湯にお出汁を注いで味わって、ほっこり。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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【詳細】
2016年11月22日訪麺 今年24杯目 今月7杯目 本日2杯目
メニュ― 釜揚げそば@700円
店名 献上そば羽根屋@電鉄出雲市 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 島根県出雲市今市町549
電話番号 0853-21-0058
営業時間 11時~15時、17時~20時
定休日 1月1日
最寄り駅 一畑電気鉄道北松江線電鉄出雲市駅、JR山陰本線出雲市駅など。
公式HPはこちら

羽根屋 本店そば(蕎麦) / 電鉄出雲市駅出雲科学館パークタウン前駅出雲市駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


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【 2016/12/03 】 蕎麦(島根県) | TB(0) | CM(0)
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