ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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坂戸丸長@坂戸

坂戸丸長@坂戸 つけチャーシュー@坂戸丸長

東武東上線坂戸駅からすぐ近くにあります。

丸長と言えば、大勝軒も派生した歴史を感じるお店。
こちらの源流をたどると荻窪丸長にたどり着きます。

創業は1971年12月。
歴史を感じる店舗でカウンター席12席程度。
席によっては広めな席とそうでない席があり、幸い広めの席に座れました。

こちら、朝8時~14時までと早めの営業。
10時30分ごろに訪れましたが、ほぼ満席状態。
私が食べ終えるころには待ちが出てました。

壁に貼ってあるメニューを見ると、つけそばとつけざるがある。
何だろうと観察してみると、刻み海苔がのっているかどうか。

つけチャーシューを注文、1000円。
麺の上には5枚のチャーシューがのってます。

もっちもちの太い麺、加水高めでみずみずしく歯ごたえ抜群。
麺の量自体並でしたが、美味いもんでスルスルっと食べてしまい少ないかなっと。
つけ汁はやや甘め、辛さもあり、酸味は程々。
刻みチャーシューもたくさん入っております。

〆にスープ割を頂くが、完飲するほどの美味さを感じました。
麺も美味く、並で注文しましたがスルスルっと食べてしまいました。
男性は大盛で注文される方が多かったです。

地元だったら通いたくなるつけ麺屋さんです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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【詳細】
2017年2月17日訪麺 今年15杯目 今月7杯目 本日1杯目
メニュー つけチャーシュー@1000円
店名 坂戸丸長@坂戸 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 埼玉県坂戸市南町15-14
電話番号 049-283-7413
営業時間 8時~14時頃
定休日 水曜日、日曜日
最寄り駅 東武東上本線坂戸駅。

丸長 坂戸店つけ麺 / 坂戸駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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