FC2ブログ

ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
0812345678910111213141516171819202122232425262728293010

Gatton難波中店@なんば

Gatton難波中店@なんば 白とんこつラーメン@Gatton難波中店

こちら、釜炊きラーメンを謳っているお店。
最近遠ざかっている濃厚豚骨に期待しつつ訪問です。

後に知ったのですが、こちら町田商店系。
大阪で有名な四天王とのコラボというネット情報で仕入れました。
確かに店員さん、町田商店のTシャツ着てはりました。

白とんこつラーメンを注文、680円。
麺の硬さをチョイスできるので、普通で35秒。
ちなみに硬さは粉落としからやわらかめまで6段階、3秒から78秒。

白濁したスープには背脂がたっぷり。
元々粘度があり、円やか且つこってりな味わい。
麺は極細なもので、普通の茹で加減ですが加水低めでパツンパツン。
具はチャーシュー、木耳、ネギなど。
卓上には紅生姜や高菜があり、福与かな旨味が感じられます。

臭みがあまりなく、こってり好きでしたら受けそうなラーメンです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m


【詳細】
2017年11月25日訪麺 今年72杯目 今月11杯目 本日1杯目
メニュー 白とんこつラーメン@680円
店名 Gatton難波中店@なんば ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市浪速区難波中1丁目18-8
電話番号 06-6633-8808
営業時間 11時~3時
定休日 無し
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線なんば駅、南海本線難波駅など。

GATTON 難波中店ラーメン / 難波駅(南海)大阪難波駅なんば駅(大阪市営)

昼総合点★★★☆☆ 3.3


スポンサーサイト
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL