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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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西端手打上戸@箕浦

西端手打上戸@箕浦 かけうどん中+揚げ@西端手打上戸

今治から特急列車に乗り東へ、川之江という駅で下車。
自転車に乗ってさらに東へ、途中吹雪に遭うもめげず!

愛媛県から香川県へ入り、箕浦という駅の近くにあるうどん屋さん。
私がずっと気になっていたお店です。

かけうどん中2玉、300円。
揚げ、110円。

こちらでは麺を自分で茹でます。
テボに入れて約10秒、その後ちゃっちゃと湯切り。
自分でお出汁を入れてトッピングをチョイス。
揚げ様を発見したので、そのまんま入れさせて頂きました。

お出汁はTHEイリコ!香ばしい。
それでクセがなくてクリアな旨味!
これがイリコ旨味なんだと実感しました。
麺はやや太めもっちもちでつっるつつ!
程よい歯ごたえコシが十二分に堪能できます。
揚げ様、(゚Д゚)ジューシー!

これ程美味しいおうどんに出逢えるとは!
実は以前に一度振られてもう食べられないかなっと思いました。
雪の中自転車で訪れた甲斐がありました。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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【詳細】
2018年2月5日訪麺 今年7杯目 今月2杯目 本日1杯目
メニュ― かけうどん中@300円、揚げ@110円
店名 西端手打上戸@箕浦 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
電話番号 0875-52-2711
営業時間 6時~15時(売り切れ次第終了)
定休日 木曜日(臨休多い)
最寄り駅 JR予讃線箕浦駅。
公式HPはこちら

西端手打 上戸うどん / 箕浦駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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【 2018/08/08 】 饂飩(香川県) | TB(0) | CM(0)
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