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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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萬里@徳島


萬里@徳島 中華そば肉卵入小@萬里
焼飯@萬里 餃子5コ@萬里

自転車でお遍路、この日は徳島泊。

この日の夜、徳島駅周辺は停電。
ずいぶん暗い街だと思ったら、信号も消えており停電だと納得しました。

こちら、駅近くのお店。
大丈夫かなっと思ったら、電気が灯っていて安心しました。
佇まいは中華屋さん。
徳島ラーメン茶系の昔ながらのお店として知られてます。

先ずは餃子5コとビール(中ビン)で一人乾杯。
それぞれ、250円と500円。

やっぱりビールと餃子の愛称は抜群。
餃子野焼きがもう少しあると良かったかなっと思った次第です。

まだまだお腹が空いていたので焼飯を注文、550円。
思ったよりも味は控えめですが醤油の香ばしさ十分、(゚Д゚)ウマー!
普通サイズでしたがボリュームもあり満足。

〆に中華そば肉卵入小を注文、700円。
こちらのお店ではこのメニューを徳島ラーメンと呼んでいる。
つまり、徳島ラーメン小を注文しました。

所謂、豚骨醤油ラーメン
豚骨の旨味が濃くて、醤油由来なのか甘くていい塩梅。
生卵を入れることで円やかさが加わり、お肉を食べるとすき焼きを連想。
麺は中細なストレートなもの、啜るとスープの旨味が伝わってきます。

オヤジさんお1人で営まれているようで。
ちょうどお客が集中してお忙しいところ沢山注文しちゃいました。
申し訳ございません。

〆て2000円、よく食べました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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【詳細】
2018年3月4日訪麺 今年11杯目 今月3杯目 本日2杯目
メニュー 中華そば肉卵入小@700円、焼飯@550円、餃子5コ@250円。
店名 萬里@徳島 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 徳島市寺島本町東2丁目11-3
電話番号 088-652-9502
営業時間 11時~15時、17時~22時
定休日 月曜日
最寄り駅 JR高徳線徳島駅、JR牟岐線阿波富田駅など。

萬里ラーメン / 徳島駅阿波富田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3

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