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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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中華そばココカラサキゑ@新大阪

特製鶏そば@中華そばココカラサキゑ ミニライス@中華そばココカラサキゑ

こちら、新大阪が最寄りのお店。
有名店支店で店長を務められた方が営まれており、6月9日オープン。

カウンター席が7席、テーブル席もあるが使ってない模様。

メニューは鶏そばと煮干しそばの2種類。
あとは、値段によってランクアップ。
券売機には塩系もあるが、この当時まだ提供されていません。

特製鶏そばを注文、980円。
ランチタイムはミニライスが付くそうで、お願いしました。

鶏ベースのスープで醤油味。
鶏油が使われており、香ばしい旨味に円やかさが加わった感じ。
麺は中太め、プリッとした食感が特徴的。
具はチャーシュー、味玉、極太メンマ、ワンタン、ネギなど。
チャーシューはレア、ワンタンは特製のみの具だそう。

ご飯はホンマにミニサイズで、一口で食べられそうなもの。
タダでくれるもんなので、ありがたく頂戴した次第です。

丁寧なラーメン作りに丁寧な接客、イイお店だと思いました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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【詳細】
2018年6月14日訪麺 今年44杯目 今月4杯目 本日1杯目      
メニュー 特製鶏そば@980円
店名 中華そばココカラサキゑ@新大阪 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市淀川区西宮原1丁目7-39
電話番号 06-6398-7782
営業時間 11時~15時、18時~21時
定休日 火曜日
最寄り駅 大阪メトロ御堂筋線新大阪駅、阪急宝塚線三国駅など。

中華そば ココカラサキエラーメン / 三国駅新大阪駅西中島南方駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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