FC2ブログ

ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
061234567891011121314151617181920212223242526272829303108

麺乃家@大阪上本町 Ver2

麺乃家@大阪上本町 焼ぎょうざ@麺乃家 紀州梅塩らーめん@麺乃家

この日の夜ご飯はこちらで。

創業が2002年、ラーメン屋としては古いお店になります。
カウンター席9席、テーブル席が4席あります。

紀州梅塩らーめん、780円。
焼ぎょうざ、350円。
ビンビール、500円。

奥美濃古地鶏を丸ごと使用したスープ。
サンマ節、宗田節、道南産昆布を使用したいわゆるダブルスープ。
このスープが無化調で提供。
油が強めで思ったよりも淡白、紀州梅の酸味と塩の旨味のバランスは良い感じ。
麺は中くらいの太さ、プリッとした硬さは好みです。
具が多彩で、チャーシュー、貝割れ、大葉、切り干し大根、プチトマト、海苔、ネギなど。

餃子はこんがり焼き目が入ってます。
餡たっぷりで具沢山、ビールとよく合いました。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m


【詳細】
2018年8月24日訪麺 今年65杯目 今月6杯目 本日2杯目      
メニュー 紀州梅塩らーめん@780円、焼ぎょうざ@350円
店名 麺乃家@大阪上本町 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区上本町西5丁目1-6
電話番号 06-6761-9117
営業時間 11時30分~14時30分、18時~22時(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
最寄り駅 近鉄大阪線大阪上本町駅、大阪メトロ谷町線谷町九丁目駅など。

【過去の食歴】
Ver1 2007年10月11日 紀州梅塩らーめん

麺乃家ラーメン / 大阪上本町駅谷町九丁目駅谷町六丁目駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5


スポンサーサイト



コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL