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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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洛二神@天神橋六丁目 Ver2

洛二神@濃味そば

ミナミで呑んでいたのですが無性にラーメンが食べたくなりましてミナミで振られ続けて天神橋の界隈まで進出してしまいました。玉五郎でニボニボも考えましたが久々に洛二神へ行きました。

注文したのは20食限定の濃味そば@800円に煮玉子@100円をプラスしました。麺は細麺と太平打ちちぢれ麺があってちぢれ麺を選択しました。濃味というだけ味が濃いです。ここは大阪における元祖煮干系。ニボニボがかなり凝縮された味です。スープを啜っている時がいいのですが後味が強烈で煮干し系がダメな人はダメだと思います。どれだけ濃いかというとスープをレンゲを使って啜っていると煮干しがデテキマシタ…。

麺の太平打ちちぢれ麺は硬めにゆでられており個人的には好みです。モチモチ感も兼ね備えられていて個人的には理想に近い麺です。具にきくらげ、のり、チャーシュー、ネギ等が入っております。煮玉子が半熟で黄身がトロッとしているのが好みでいい味してます。

煮干し系がお好きな方にはオススメの一品であります。。。
【詳細】
2006年11月14日訪麺 今年239杯目 今月10杯目 本日1杯目
メニュー 濃味そば@800円+煮玉子@100円
店名 洛二神@大阪市北区 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区浪花町4-22
電話番号 06-6371-1088
営業時間 11時30分~14時30分、18時~1時
定休日 日曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄谷町線天神橋筋六丁目、JR環状線天満駅など。

【過去のレポート(実食日)】
2006年6月8日

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