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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波 Ver34

宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波 味噌ラーメン(ニンニク油)@宗家一条流がんこラーメン十八代目 がんこ飯(中)メンマ@宗家一条流がんこラーメン十八代目

なんばグランド花月近くにあるラーメン屋さん。

店頭にかかっている骨が営業の合図
細長い店内、入口入ってすぐに券売機があり食券制。
カウンター席8席程度。

味噌ラーメン(ニンニク油)、900円。
がんこ飯(中)メンマ、300円。

鶏と乾物を使ったスープ。
こちら、もともと塩が効いたしょっぱめの味ですが味噌が加わると甘辛い味。
辛いといっても赤系の辛さが効いた味。
ニンニク油が効いており、味噌がより香ばしく感じます。
細ちぢれ麺は相変わらず弾力があり、スープとの辛みが抜群。
具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。

がんこ飯は所謂、炊き込みご飯。
スープの旨味がご飯に伝わってます。
メンマ、イイですね。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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【詳細】
2018年10月5日訪麺 今年79杯目 今月3杯目 本日1杯目      
メニュー 味噌ラーメン(ニンニク油)@900円、がんこ飯(中)メンマ@300円
店名 宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区難波千日前10-13
電話番号 非公開
営業時間 11時30分~16時、17時~20時30分
定休日 不定休
最寄り駅 南海本線難波駅、近鉄難波線近鉄日本橋駅など。
公式ブログはこちら

【過去の実食】
Ver1 2006年6月8日 塩ラーメン(えび油)
Ver2 2006年6月16日 塩ラーメン(赤唐辛子とにんにくの油)
Ver3 2006年8月31日 正油こってりラーメン+こってり専用搾り青森にんにく
Ver4 2006年11月25日 正油こってりラーメン+こってり専用搾り青森にんにく
Ver5 2007年4月26日 醤油ラーメン(エビ油)
Ver6 2007年4月28日 塩ラーメン+ねり梅
Ver7 2007年10月10日 塩ラーメン赤唐辛子(にんにくの油)
Ver8 2007年11月14日 塩ラーメン(ひまわり油)、がんこ飯(小)
Ver9 2008年1月23日 天然真鯛と浅利スープの塩ラーメン
Ver10 2008年3月7日 塩ラーメン(ネギ油)、がんこ飯(中)
Ver11 2008年3月28日 天然真鯛の塩ラーメン
Ver12 2008年5月9日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver13 2008年5月23日 マンハッタンクラムチャウダー風冷辛麺
Ver14 2008年6月20日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver15 2008年8月17日 マンハッタンクラムチャウダー風冷辛麺
Ver16 2008年11月9日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver17 2008年11月22日 醤油ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver18 2008年12月6日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver19 2009年1月10日 醤油ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver20 2009年2月21日 塩ラーメン(ネギ油)、がんこ飯(小)
Ver21 2009年6月26日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver22 2009年9月3日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver23 2009年10月22日 醤油ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver24 2009年12月20日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)、がんこ飯(小)
Ver25 2010年3月3日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)、がんこ飯(小)
Ver26 2010年3月4日 ごまとバタピーの辛いそば
Ver27 2010年3月17日 醤油ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver28 2011年2月10日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)
Ver29 2011年10月28日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)、がんこ飯(小)
Ver30 2013年4月14日 ごまバタピーの辛い塩ラーメン
Ver31 2016年3月18日 悪魔ラーメン人間
Ver32 2017年12月13日 塩ラーメン(ねぎ油)、がんこ飯(小)
Ver33 2018年3月15日 塩ラーメン(ねぎ油)

宗家一条流 がんこラーメン十八代目ラーメン / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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