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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺創麺魂@江坂 Ver9

塩らーめん@麺創麺魂 半チャーハン@麺創麺魂

こちらの利点は通し営業。
そして、カウンター席とテーブル席含めて30席程度という広さ。

ちょいと早い夜ご飯を食べに行きました。

塩らーめん+半ちゃーはん、900円。

所謂、豚骨魚介系のスープ。
魚介がやや勝った円やかな旨味、いい塩梅。
麺はやや細めながら歯応えあり。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギなど。

半チャーハン、以前はピラフっぽい味でした。
やや油が感じられますが、チャーハンよりの味に変貌。
個人的には残念ではあるが、これはこれでありかなっと。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。

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【詳細】
2018年10月9日訪麺 今年80杯目 今月4杯目 本日1杯目      
メニュー 塩らーめん+半ちゃーはん@900円
店名 麺創麺魂@江坂 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府吹田市垂水町3丁目24-14
電話番号 06-6330-5527
営業時間 11時~23時(LO)
定休日 なし (正月、盆は除く)
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅、阪急千里線豊津駅。

【過去の実食】
Ver1 2012年5月6日 塩らーめん
Ver2 2013年3月28日 醤油らーめん、半ちゃーはん、焼き餃子
Ver3 2013年7月24日 塩らーめん、半ちゃーはん、焼き餃子
Ver4 2014年1月7日 魚介豚骨味噌らーめん、半ちゃーはん、焼き餃子
Ver5 2014年3月3日 魚介豚骨味噌らーめん、半ちゃーはん
Ver6 2015年1月19日 魚介豚骨味噌らーめん、半ちゃーはん
Ver7 2016年8月4日 バジル香る冷たいらーめん
Ver8 2017年12月6日 塩つけ麺、半ちゃーはん

麺創 麺魂ラーメン / 江坂駅豊津駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.9

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