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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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阿弥護@百舌鳥八幡

阿弥護@百舌鳥八幡 ラーメン@阿弥護 唐揚げ&ごはん@阿弥護

店名はアミーゴと読みます。
元々は別のところで別名で営業されていたそうです。
2018年10月5日にオープンされました。

カウンターのみ7席程度。
しかし、7人座るときつそう、5人くらいが限界だと思います。

唐揚げセットを注文、1000円。

豚骨ベースの醤油味のスープ。
円やかでクセが無いタイプ、トロミがあってコクが感じられます。
極細のストレート麺、加水低めで軟めの茹で加減。
個人的には好みでドンピシャリです。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギなど。

唐揚げは事前に軽く塩がまぶされてます。
香ばしくてジューシー、(゚Д゚)ウマー!
ビールを呑みたくなるのをぐっと我慢しました。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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【詳細】
2018年11月17日訪麺 今年92杯目 今月3杯目 本日1杯目      
メニュー 唐揚セット@550円
店名 阿弥護@百舌鳥八幡 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 堺市北区百舌鳥梅北町5丁255-5
電話番号 090-2069-0958
営業時間 11時30分~14時、18時~22時
定休日 月曜日
最寄り駅 南海高野線百舌鳥八幡駅、JR阪和線百舌鳥駅など。

阿弥護ラーメン / 百舌鳥八幡駅百舌鳥駅中百舌鳥駅(南海・泉北)

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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