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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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とんこつらーめん雅本店@緑地公園 Ver6

とんこつらーめん雅本店@緑地公園 元祖とんこつらーめん+煮たまご@とんこつらーめん雅本店 天津飯並@とんこつらーめん雅本店

約10年ぶりの訪問。

元祖とんこつらーめん、650円。
煮たまご、80円。
天津飯並、400円。

豚骨ベースのスープ。
背油が入っており、円やかながらこってりが合わさった味。
極細麺、スープの絡み抜群。
具はチャーシュー、もやし、煮たまご、ネギなど。
途中で、卓上にある辛味高菜、紅しょうがを加えるとふくよかな旨味に変化。

天津飯、タレは関東の甘酢に似ているけど。
関東ほどの酸味のキツさはなく円やかな甘みがイイ感じ。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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【詳細】
2019年1月26日訪麺 今年4杯目 今月4杯目 本日1杯目   
メニュー 元祖とんこつらーめん@650円、煮たまご@80円、天津飯並@400円
店名 とんこつらーめん雅本店@緑地公園 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府豊中市寺内2丁目13-7
電話番号 06-6865-3789
営業時間 12時~14時、18時30分~24時30分 (金)12時~14時、18時30分~1時 (土)12時~14時、18時~25時 (日)12時~14時、18時~23時
定休日 月曜日
最寄り駅 北大阪急行電鉄緑地公園駅。


【過去の食歴】
Ver1 2006年01月14日 醤油とんこつらーめん、天津飯(小)
Ver2 2006年7月15日 とんこつらーめん
Ver3 2007年8月2日 醤油とんこつらーめん、天津飯(小)
Ver4 2008年11月27日 雅とんこつ、天津飯(小)
Ver5 2009年10月18日 とんこつらーめん、やきめし(小)

とんこつらーめん 雅 本店ラーメン / 緑地公園駅千里山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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