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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺屋もず@なかもず Ver6

塩つけ麺400g@麺屋もず


中百舌鳥駅近くにあるつけ麺をメインのお店。
昼時は行列もできているイメージだが、開店直後だと余裕では入れた。

塩つけ麺、780円。
麺の量は200g300g400gに限り、追加料金無しで選べる。
400gをチョイス。

歯ごたえのある極太ちぢれ麺。
全粒粉入り、ワッシワシの硬い歯ごたえで噛みしめると香ばしい。
つけ汁は動物系ベースだけど、魚介の旨味が強め。
こってりだけど意外とさっぱりと味わえ、麺を浸して味わうと、(゚Д゚)ウマー!
つけ汁の中には刻みチャーシュー、メンマなどの具が。
麺の上にはネギと海苔が。

急いでたからスープ割はパスしたけどこのままでも、(゚Д゚)ウマー!
1年ぶりの訪問で前回も塩つけを注文したけど、随分イメージと違うような。
より美味しくなった気がします。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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【詳細】
2019年3月5日訪麺 今年10杯目 今月2杯目 本日1杯目   
メニュー 塩つけ麺400g@780円
店名 麺屋もず@なかもず ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府堺市北区中百舌鳥町5丁666-2
電話番号 072-255-0440
営業時間 11時~14時30分、18時~23時45分(LO)
定休日 なし
最寄り駅 大阪メトロ御堂筋線なかもず駅、南海高野線中百舌鳥駅。

【過去の食歴】
Ver1 2012年2月5日 もずつけ麺200g
Ver2 2012年2月7日 こだわりの中華そば
Ver3 2012年3月19日 もずつけ麺300g
Ver4 2016年1月28日 塩つけ麺300g
Ver5 2018年3月1日 特製塩つけ麺

麺屋 もずラーメン / 中百舌鳥駅(南海・泉北)なかもず駅(大阪メトロ)百舌鳥八幡駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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