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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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らーめん鱗江坂店@江坂 Ver3

味玉塩らーめん@らーめん鱗江坂店 やきめしハーフ@らーめん鱗江坂店

〆の一杯。

スタイリッシュなお店。
ガラス張りで白を基調としたカウンターなど。
老若男女問わず入りやすいお店を意識されているのだろうか。

味玉塩らーめん、850円。
やきめしセットハーフ、250円。

鶏がら魚介系のスープ塩ダレ。
イイ塩梅で魚介系の旨味が強め、背油が加わることによりコク増し。
鰹節が加わり、より福与かな旨味が感じられます。
麺はやや太めの平打ちのもの、もちっとした歯ごたえ。
具はチャーシュー、カイワレ、ネギ、追加の味玉など。

チャーハンはしっとり系。
ラーメンに合う絶妙の味加減。
こちらではつい注文しちゃいます。

店員さんのは皆さん若めですが、しっかりとした接客が印象的。
「ごちそうさま」と言って帰ろうとすると扉まで開けてくれるので恐縮します。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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【詳細】
2019年3月31日訪麺 今年19杯目 今月11杯目 本日2杯目   
メニュー 味玉塩らーめん@850円、やきめしセットハーフ@250円
店名 らーめん鱗江坂店@江坂 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府吹田市豊津町16-5
電話番号 06-6318-7900
営業時間 11時30分~14時30分、17時~22時
定休日 不定休
最寄り駅 大阪メトロ御堂筋線江坂駅。
公式HPはこちら

【過去の食歴】
Ver1 2016年10月15日 味玉塩らーめんとやきめしセット(ハーフ)
Ver2 2017年12月30日 味玉塩らーめんとやきめしセット(ハーフ)

らーめん鱗 江坂店ラーメン / 江坂駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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