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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺屋號tetu@長浜

麺屋號tetu@長浜 濃厚鶏SOBA塩@麺屋號tetu

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

ロードバイクでビワイチ(琵琶湖一周)する為に長浜駅に到着。
明日行うビワイチを前に先ずはグルメを楽しもう。

先ずは地元でも有名なラーメン屋さん。
カウンターメインながら、テーブル席もあります。
席数は16席。
昼時過ぎの訪問でしたが盛況。
待ちは発生していないのですが、ほぼ満席状態でした。

入口入ってすぐに券売機が設置。
濃厚鶏SOBA塩を注文、850円。

鶏白湯仕立てのスープ。
粘度はあるものの円やかでコクがあるお味、くどさは感じられず。
クリーミーという言葉が一番的を得ている気がします。
平打ちの麺、もっちもちでスープとの絡みが抜群。
麺を啜るとスープの旨味と噛みしめると麺自体の旨味が感じられます。
2種類のチャーシュー、個人的には鶏チャーシューがお気に入り。
青菜がいいアクセントを与えてくれます。

頑張ろう!飲食店!コロナに負けるな!
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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【詳細】
2019年9月5日訪麺 今年50杯目 今月2杯目 本日1杯目   
メニュー 濃厚鶏SOBA塩@850円。
店名 麺屋號tetu@長浜 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 滋賀県長浜市南呉服町5-24
電話番号 0749-63-4340
営業時間 11時30分~15時 (LO14時30分) (木金土)11時30分~15時(LO14時30分)、17時30分~21時(LO20時30分)
定休日 月曜日
最寄り駅 JR北陸本線長浜駅

麺屋 號tetuラーメン / 長浜駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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