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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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らーめん屋鳳凛春吉店@天神南

らーめん@鳳凛

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

呑んだ後の〆。

今や全国的に有名になった『一蘭』はご存知ですよね。
博多を中心に今やチェーン展開してますが、以前会員制の一覧というお店がありました。
紆余曲折してオーナーが変わり、全国的に知られるお店となりました。

以前のオーナーが再び始められたのがこちらのお店。
鳳凛と書いて『ほうりん』と読みます。
一蘭と違って普通のカウンター席にテーブル席があり、席数は35席程度。

らーめんを注文、690円。
麺の硬さをカタメを指定。

所謂、豚骨スープは程よい油加減、コクを感じます。
やや温めのスープ、唐辛子のタレの程よい辛さがふくよかな旨味を形成。
麺はごく細麺、チャーシュー、ネギなどの具が入ってます。

一蘭よりは濃い味ですが、温いのが気になりました。
これが標準なのか?たまたまなのか?好みが分かれそうです。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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【詳細】
2019年10月31日訪麺 今年57杯目 今月3杯目 本日1杯目   
メニュー らーめん@690円
店名 らーめん屋鳳凛春吉店@天神南 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 福岡市中央区春吉3丁目21-15
電話番号 092-716-6755
営業時間 11時~5時(LO)、(金土祝前日)11時~6時(LO) 
定休日 不定休
最寄り駅 福岡市営地下鉄七隈線天神南駅、西日本鉄道天神大牟田線西鉄福岡駅など。
公式HPはこちら

鳳凛ラーメン / 天神南駅西鉄福岡駅(天神)渡辺通駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2

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